ZUERST: DAS SÜSSIGKEITENFESTIVAL PRÄSENTIERT EINEN SPEZIELLEN FRICANDEL-SHOT
„Beim Rülpsen schmeckt man immer noch die Zwiebeln.“ Rotterdamer Shot von Frikandel Special, einem nationalen Hit.
Seit 69 Jahren ist die Frikandel speciaal ein unverzichtbarer Bestandteil der niederländischen (frittierten) Küche. Am bekanntesten ist zweifellos die Frikandel speciaal, die mit Mayonnaise, Curry oder Ketchup und Zwiebeln übergossen wird. Bald gibt es die Frikandel speciaal auch als Shot für alle Wagemutigen, die diesen Snack lieben. Die Brennerei Onrust Stokers und Candyfestival.nl hatten die spielerische Idee, einen Shot mit dem Geschmack der Frikandel speciaal zu kreieren. Der Shot ist alkoholfrei. Das Getränk kann ab sofort unter www.candyfestival.nl.
Die Frikandel wurde 1954 in Dordrecht eingeführt und ist seit Jahren der beliebteste Snack der Niederlande. Sie ist außerdem der einzige Snack mit einem eigenen Feiertag am 4. Februar. Candyfestival.nl, ein Onlineshop für ausgefallene Süßigkeiten, wandte sich an die Onrust Stokers, um die spielerische Kreation entwickeln zu lassen. „Wir importieren derzeit extreme Geschmackserlebnisse hauptsächlich aus Japan und Amerika; warum nicht etwas Heimisches kreieren?“
Die spielerische Idee, einen Shot zu kreieren, begeisterte Stefan, Inhaber von Onrust Stokers, sofort: „Wir wurden in den letzten Jahren mehrmals für Kooperationen angefragt, aber das passte nie so richtig zu unserem Geschäftsbetrieb. Ich fand jedoch, ein Frikandel-Spezial-Shot wäre eine spannende Herausforderung. Vor allem, weil es ein alkoholfreies Getränk sein musste, war die Aufgabe besonders reizvoll. Normalerweise gewinnen wir die Aromen während der Destillation im Alkohol; für dieses Getränk haben wir eine ganz andere Methode angewendet, aber darüber kann ich noch nicht allzu viel verraten“, so Stefan Hees, Mitinhaber und Frikandel-Liebhaber von Onrust Stokers.
Kurz gesagt: Sichern Sie sich jetzt Ihren Platz. Prost!
Über den Frikandel Special Shot wurde bereits viel geschrieben, möchten Sie mitlesen?
https://www.vkmag.com/magazine/whait-what-er-is-een-shotje-met-de-smaak-van-frikandel-speciaal
https://www.ze.nl/artikel/253712-proost-er-bestaan-nu-shotjes-met-frikandel-speciaal-smaak
https://fashionlab.nl/lifestyle/fashion-food/frikandel-speciaal-shotje
